こんにちは。
本日は埼玉県初のコールドプレスジュースの店、『EARTHLINGS』さんへお邪魔しました。
こちらのお店も前回の代官山でのPOPUPの際、大変お世話になったお店の一つでございます。
そもそも「コールドプレスジュース」とは、特殊なミキサーで野菜や果物を押し潰し、素材が持つ水分だけでつくられるジュースのこと。
一般的なジューサーとは違って、酵素やビタミンC、B群などを壊さず、素材が持つ栄養をまるごと摂取することができるのでいまとても注目されています。
その効果として
・免疫力の向上
・疲労回復
・内臓機能回復
・アンチエイジング
・ダイエット
・解毒作用、デトックス
の6つの効果があるとされています。
モデルにも愛され飲まれていることで都内ではかなり主流にはなってきていますが…
埼玉で飲めるのはおそらくまだJOHNSON TOWNのこの『EARTHRINGS』さんだけだそうです。
野菜と果物は全国の無農薬、減農薬の農家さんから仕入れ、毎日丁寧に丹精を込めて作っております。
それでは店内へ…
レモングラスの香りが立ち込めた白い壁で落ち着きのある店内。
EARTHLINGS=地球人という意味なのだそうですが
宇宙人から見たEARTHKINGS(地球人)とは地球上で生をなすものと解釈し店内にはその解釈にちなんだ写真なども飾られています。
本来、僕自身は肉食系でありあまり野菜を採る食生活をしてなかったのですが…
味は通常GREEN,RED,ORANGEの３種類。
ジュースクレンズの方限定でWHITEもあります。
さわやかな笑顔で迎えてくれた店主が僕にお勧めしてくれたのはORANGE(飲む太陽)でした。
人参/白菜/生姜/りんご/レモンを使用しているとのこと。
僕ははっきりいって人参が大の苦手です…
早速C.E.L.STOREに持ち帰って2Fで飲もうと店に戻りながら一口…
めちゃくちゃ飲みやすい…
というか旨いし…
大食漢の僕には足りないくらい…
飲みすぎるのも良くないのでしょうけど…
店に戻る前にすべて飲み干してしまいました。
そして僕はダイエットを決意しました(笑)
ぜひJOHNSON TOWNでコールドプレスジュースを味わってみてください。
EARTHLINGSのHPはこちらからどうぞ。
C.E.L.STOREの最新スタイリングはWEARからご覧になれます。
是非チェックしてみて下さい。
BAUER POTTERY ONLINE SHOP始めました。
それでは本日も皆様のご来店お待ちしています。